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密封专属美味,保鲜食材用对招

发布时间:2020-06-28 22:10:27    来源:    点击:1

作为忙碌的都市青年,深知生存的秘诀,就是囤货!囤面膜、囤卫生纸、囤洗护用品,就连平时吃的蔬菜也要囤。繁忙的生活,让很多人习惯周末去超市大采购一番,把买回来的食物蔬菜一股脑的堆到冰箱里,工作日的时候慢慢吃。

然而冰箱就像一个杂货铺,而且一些食物不及时吃掉的话,变质不说,冰箱里的味道简直无法形容。学会食物的分类储存真的是一件很有必要事情,不过为了保证不同种类食物持久新鲜,我们也需要学会不同的保鲜方法。

肉类的保鲜

肉类无非是熟肉和生肉两种,冰箱的储存也无非分为冷藏和冷冻两种,所以肉类食物的储存方式还算简单。

如果是刚买回来的鲜肉,最佳的温度是3-5℃,这个温度能让鲜肉的肉质最佳。但如果需要长时间的存放么就应该存放在冷冻室。

肉类的保鲜器皿一般是保鲜袋和保鲜袋,对于需要长时间存放的生肉,需要放进保鲜袋内再进行冷冻。熟肉的话,最好用密封保鲜盒存放。

选择保鲜袋自然要选择不容易破损的,美丽雅的保鲜袋的袋面采用了缓冲设计,具有不错的拉伸效果,袋子强韧不易破裂。而且平底恒温的封口设计,让袋子容量更大,不易破漏。保鲜为点断撕取,撕取起来更方便了,不用像其他保鲜袋一样担心撕破或者撕不开。

这种密封袋可以反复使用,性价比更高,而且它采用的是互扣式密封条设计,密封效果好,能够反复开启。十分贴心的是,它还有便签设计,介意记录食物的存放时间。

水果的保鲜

比起肉类来说,水果的保鲜就比较复杂了,因为不同的水果有不同的特性,在对水果保鲜之前我们需要了解水果各自的特性。

有些水果不适合进行低温保存,比如香蕉、芒果、菠萝等,这些热带水果大多比较怕冷,放在冰箱冷藏果皮容易出现斑点,甚至是果肉变质、腐烂。

还有些水果不能和其他水果存放在一起,比如苹果、鸭梨等,因为它们会释放乙烯,加速其他水果的腐烂。

保存水果最好的方式就是抽气保鲜盒和保鲜膜,它们能放置水果中的水分流失,同时也能减少空气与水果接触,保持水果形象。

抽掉保鲜盒中的空气进行储存,不仅能让水果防止变质和受潮,还能隔离污染物,避免细菌滋生,让水果能长时间的保持新鲜。

在负压密闭的空间内,能减少水果的营养流失。鲜途抽真空保鲜盒采用了密封的硅胶圈,在真空的状态下密封性强,且不易漏水,很适合外出携带。

只有把各种不同的食物按照不同的保鲜方式分类放置,才能让食物最大程度的保持新鲜,才能让我们即使囤货也能吃上健康新鲜的食物。

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